Floral Noble Bali Dark 71%
シングルオリジン フラワー・ノーブルバリ・ダーク 71%
【五感を刺激するフラワーパワー】
テイスティングノート:
花と果実酒、野生のハーブ、はちみつとグラッパ、サンダルウッド
南国インドネシア・バリ島の有機カカオ豆を使用したフラワーパワーのチョコレートバーです。このチョコレートを口にしたときに感じるカカオ豆の自然で豊かな花の香りには、五感が刺激されます。花と果実酒の香りに加えて、野生のハーブ、はちみつとグラッパ、サンダルウッド、暖かさのある典型的なインドネシア産カカオの軽い風味が口の中に広がる、洗練されたダークチョコレートバー。緑に覆われた美しいバリ島西部で栽培されたバリカカオの持ち味を堪能しながら、バリにいる気分に浸って頂きたい一品です。
Academy of Chocolate Awards 2022 銀賞
世界的に権威のあるチョコレート品評会【Academy of Chocolate Awards 2022】Plain Dark Chocolate Bar部門銀賞
【本商品について】
カカオについて
〇シングルオリジン/単一の協同組合） インドネシア ケルタ・セマヤ・サマニヤ農業協同組合
〇複数遺伝子型の混合
〇レインフォレスト・アライアンス認証
〇直接取引による透明性のある調達
チョコレート製造について
〇製造技術: マルチローストプロファイル（複数の焙煎方法）/石臼挽き
〇カカオ以外の原材料: オランダ産甜菜糖
〇特定原材料アレルギー物質: 含まない
〇備考: 非遺伝子組み換え/ヴィーガン向け
【 インフォメー ション 】
Academy of Chocolate Awards 2022 銀賞
内容量:70g (35g×2 枚 個包装 )
保存方法:直射日光・高温多湿を避けた涼しい場所
原材料: カカオ豆（インドネシア）、甜菜糖（オランダ）