Chocolate Orandaの親事業主であるYui Internationalは、神奈川県小田原市（現市長：加藤憲一）が取り組む、持続可能なまちづくりを推進するための７期「おだわらSDGs パートナー」に、8月9日（金）に認定されました。
おだわらSDGs パートナー
小田原市は、「持続可能であること」を課題として市政運営を進めており、こうした取り組みが評価され、2019 年7 月に内閣府のSDGs 未来都市及び自治体SDGs モデル事業に選定されています。SDGs の理念を実現していくためには、それぞれの分野での強みや知見をもった多様なステークホルダーと共に取り組んでいくことが必要不可欠であることから「おだわらSDGs パートナー」制度が設けられております。
Yui Internationalの、特にChocolate Orandaとしての取り組み
🍫弊社の輸入するチョコレートの製造会社Heinde＆Verreでは、農作物エコシステムを重視するアグロフォレストリー農法で栽培される有機カカオを、生産者に正当な対価を支払い直接購入し、従業員の生活や環境向上に役立てています。
🍫Heinde＆Verreの工場は100％追跡可能な天然エネルギーで稼働しています。
🍫Heinde＆Verreのチョコレートには化学添加物や化学香料は含まれません。またアレルゲンフリー（プラントベース）で全ての人に安全安心で召し上がって頂けるものを多く製造しています。
🍫弊社は、Heinde＆Verreのチョコレートを小田原を初め、日本全国の菓子店・飲食店へ足を運び、カカオ生産と環境の関係、支払いと調達構造、原材料の選択、製造工程を含めてご理解頂くための説明を実施いたします。
🍫地域のイベントに積極的に参加し、消費者の皆様にもチョコレート製造、製造チェーンの全体を理解して頂く活動をいたします。
認定＝サステイナブルのますますの推進という命題を頂いた、と捉え、日々の行動・行動の共有をこれまで以上に意識しながら実施していきたいと思います。